Ayurveda Kochkurse - Rasayana: Ernährungsberatung und Kochkurse nach Ayurveda

Kontakt

sandra.hartmann@chello.at

0699 100 70 988

KOCHKURS-INFO (für Ayurveda Basiskurs):

Ich freue mich über Ihre Anmeldung per E-Mail und reserviere gerne einen Kursplatz für Sie. Um Ihnen den Kursplatz fix reservieren zu können bitte ich Sie mir Ihren Namen und Telefonnummer zu teilen. Falls vorhanden - auch Bekanntgabe diverser Lebensmittelunverträglichkeiten. Wir kochen biologisch und laktovegetarisch.

Beginn: 10 Uhr (sofern nicht anders angegeben)

Dauer: 4 Stunden

Kosten: 89 Euro

Bitte mitbringen: Kochschürze, Kugelschreiber, Küchentuch und Plastikgeschirr (falls es Reste gibt)

Die Kursgebühr ist mindestens eine Woche vor Kursbeginn auf folgendes Konto zu überweisen.

Kto Inhaber: Sandra Hartmann
Kontonummer: 01410815784
BLZ: 14 000

STORNOBEDINGUNGEN:
Gerne kann eine Ersatzperson einspringen, sonst wird die Einzahlung einbehalten.

Wir kochen: Zitronen-Basmatireis, Mungdal-Gemüse Curry, Kartoffel-Kokosnuss Raita, Apfel-Ingwer Chutney, Bhaturas (Fladenbrote), Safran-Halava (Frucht-Griess-Flammerie) und Limetten-Ingwer-Apfel Digestif.

Dazu lernen wir die wichtigsten Ayurveda-Grundregeln sowie:

Kochen als Meditation und Transformation der Lebensmitteln in "Prana" oder Lebensenergie
Komponenten eines vollständigen Menüs
Alle lebensnotwendigen Nährstoffe
Die sechs Geschmacksrichtungen
Die fünf Sinne beim Essen
Einteilung der Lebensmittel in förderliche und schädliche (Sattva, Rajas und Tamas)
Die Gewürzapotheke der ayurvedischen Küche
Die Kunst des Würzens

Lassen Sie sich vom Zauber ayurvedischer Kochkunst einfangen und erleben Sie unmittelbar, wie diese Art zum Kochen Sie zufriedenstellt, gesünder und vitaler macht und darüber hinaus auch noch einfach zuzubereiten ist.

Letzte Aktualisierung: 19. May 2012

Rasayana: Ayurveda Kochkurse

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